Мунтян Юрий Афанасьевич в 1951 году окончил факультет архитектурно-художественной керамики ЛВХПУ им. В. И. Мухиной. Лауреат Государственной премии РСФСР имени И.Е. Репина, г. Ленинград. В 1951-1959 гг. работал на ЛЗХС, позднее – по договорам, с 1960 г. - художник КПИ Ленинградского отделения ХФ РСФСР. Продолжил возникшую ещё в петровскую эпоху традицию выпускать специальные декоративные предметы из стекла в честь важнейших исторических событий.
Художником были созданы монументальные вазы, посвященные 250–летию Ленинграда и освоению космоса.
Для творчества характерно использование двухслойного бесцветного и цветного стекла, техник широкой и алмазной грани, гутной техники, применение крупных отшлифованных плоскостей и тяготение к монументальности построения композиции.